日本の牛刀は、世界で最も高価なナイフの一部です。

日本の越前にある高村刃物で生産されたナイフは、たった1本で900ドルもする.越前は何百年もの間日本の包丁の中心であり、今日では多くの職人が高品質の刃物を作ることを学ぶために何十年も費やしています。

高村刃物製作所では、10年以上の歳月をかけて、職人が1枚1枚の刃を適切に叩き、研ぎ、磨く方法を学びます。

ナイフは、コペンハーゲンの野間やニューヨーク市のルベルナルディンなど、世界の最高のレストランの多くで使用されています。

アクセスの多い記事

1: 海外の反応
自分の技術に誇りを持っている人を見ると、笑顔になれます。




2: 海外の反応
日本人は本当に、何を作るにも心血を注ぎ、芸術の域に達するのです。




3: 海外の反応
京都でこんな包丁を買いました。
静かな通りにある家族経営の小さな店で、店主は店先の砥石で包丁を研いでいました。




4: 海外の反応
トマトを紙より薄く切ると、1個で何個もサンドイッチが作れるので、実質的に元が取れます。




5: 海外の反応
アマゾンの「伝統的な和包丁」が本物でない気がした。




6: 海外の反応
何代も続く会社の社長なのに、何年も修行してお店で働いてる。
日本人の家族経営に対する倫理観は尊敬に値しますね。
単に利益のために受け継がれているわけではないのだから。




7: 海外の反応
日本人は量より質を評価する。
昔、日本人の上司が「私たちは会社がどれだけ長く営業してきたかを評価する。アメリカ人は短期間で大きくなった会社を評価する」と言った。




8: 海外の反応
お金のためではなく、情熱でやっていることが伝わってきます。
このような職人は、最近ではめったに見かけません。
彼らの献身的な手仕事を高く評価します。




9: 海外の反応
好きなことのために人生をかけているこのような人を尊敬します。




10: 海外の反応
ついにCSGOのナイフより高い現実的なナイフが登場した。




11: 海外の反応
美しい職人技。
このような素晴らしい芸術のために、この家族が費やした努力と献身を見ることができるのは素晴らしいことです。



12: 海外の反応
日本人に敬意を表します。
伝統的な職人技、卓越した集中力、細部への異常なまでのこだわり、強い精神、素晴らしい芸術品、そして真の献身を守るために。




13: 海外の反応
人生において完璧なものはほとんどない。
実際、"完璧なものなどない "と言われています。
このナイフのクラフトマンシップと職人技は、人間が作るものの中で、完璧に近いものです。
真の芸術品です。




14: 海外の反応
日本の高価な製品の何が好きかというと、実際の品質があることだ。




15: 海外の反応
私は日本人への愛と尊敬の念を募らせています。
彼らはすべての仕事において、献身的で、熟練し、完璧である。
とても刺激的です。




16: 海外の反応
初めて日本製のダマスカス鋼の三徳包丁を購入しました!
この包丁を使うのが楽しみでなりません。
日本製は本当に美しい芸術品ですね。




17: 海外の反応
日本人はなぜ、様々な工芸品の達人のように見えるのでしょうか?
日本には「石の上にも三年」ということわざがあるように、「石の上にも三年」なのです。




18: 海外の反応
日本人は何を作るにも心血を注ぎ、芸術の域に達する。
いつか必ず日本に行って、その伝統に触れてみたいです。



19: 海外の反応
日本製の高級包丁を持つと、信じられないような体験ができる。
バランスが良いので、空気中の動きも違います。
抵抗がないので、最初はどうやって操作したらいいのかわかりませんでした。




20: 海外の反応
この包丁はとてもゴージャスで、ずっと欲しかったんだ。




この記事をシェアする

おすすめ記事

この記事を読んだ方はこんな記事も読んでいます