韓国料理は伝統にとらわれず、持続的に変化しながら数多くの種類の味が誕生しており、その結果韓国料理は外国人にも好まれる食べ物になった。

反面、日本の食べ物は変化がほとんど無い。

よく言えば伝統を守るということかもしれないが、変化を恐れる国民性ではないだろうか。

日本は他国の料理を日本化するのは上手いが、自分達の料理を他国化するのは許さない。

日本ではブラック教育という、軍隊のように行き過ぎた教育が社会問題となっており、自主性や多様性を認めず、画一化するための教育が幼稚園性から行われている。子供たちは人権を無視され育ち、大人になると他者に対しても同調圧力をかける加害者になってしまう。

彼らが社会に出れば日本を画一化するのに一役買うことになる。

2006年11月「米国の声」放送では、次のような内容が放送された。

2007年から、日本が全世界に寿司警察を派遣し、日本政府は全世界の24,100店にのぼる和食レストランを対象に日本政府が調理法味の衛生状態を評価し、一定基準を超える店舗にのみ認証マークを与え、正しい日本食認証制度である”寿司認証制"を授与するという。

すると、米国を中心に全世界で激しい反発の声が沸き起こり、ここでいちばん大きな声を出したのが韓国人だった。

正確な統計はないが当時、米国に存在する和食レストランの5ヶ所中4ヶ所は、韓国人が運営していた。

日本政府が打ち出した”寿司認証制”に最も大きな反対の声を出したのは韓国人だった。

日本は韓国人をターゲットにこのような政策を発表したのかもしれない

全世界的な反発が強まると、2007年3月、日本政府は結局方針を撤回した。 日本にはこのように多様性を認めない。

一つの国の食べ物が外国に出たらローカライズされるのが当然である。

日本に存在する外国の食べ物はすべて驚くほど徹底的に日本現地化されている。

しかし日本は自分たちの食べ物にだけ厳格な基準を定め、全世界の人々に強要しようとしたのである。

日本の寿司認証制を失敗させたのには、海外に存在する和食レストランのほとんどを運営している韓国人の力が最も大きかったと思われる。

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1: 海外の反応
日本は他の国の食べ物を静かに使って数十年経つと自分たちのものだと言い張るのは本当に情けない。




2: 海外の反応
イギリスでも有名な和食フランチャイズは、韓国の方が運営しています。
ロンドンで有名な"わさび"と全国的に有名な"ココロ"韓国の方が作ったフランチャイズで人気がとても高いです。




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寿司認証制?おもしろすぎる話です。
もしインドがカレー認証制をするとしたら、その多くの日本カレー食堂はすべて閉店しなければならないのに。




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面白い事実:私たちが知っているカリフォルニアロールは、実は統一教の方によって誕生した。




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Kpopが特に日本でだけ歌詞を日本語で歌う理由があったんですね。




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本当に変わってる。
何を考えながら生きているのか分からない...




7: 海外の反応
のり巻きは韓国が元祖です。
近代70年代に入って日本が模倣したものです。
寿司も一部韓国が開発した寿司が逆に日本に行ったものです。




8: 海外の反応
外国にある寿司屋はほとんどフュージョン寿司の場合が多いが、日本国内での寿司料理法に合わなければならないなんて、、、、
でも、ねねならまた逆効果になりそう




9: 海外の反応
日本の文化そのままを守るあなたたちが美しいです。




10: 海外の反応
日本人のマインドはまだ明治時代に固着化している。
ちなみにのり巻き自体が韓国(釜山)で作られたものだ。




11: 海外の反応
日本の教育政策が奈落に落ちることについてどうして私たちが心配しているんですか。
彼らの後進性は韓国の先進性をさらに浮き彫りにします!



12: 海外の反応
ラーメン、トンカツ、ハンバーグ、カレー、天ぷらなど、日本の主食と呼ばれる人気料理の元は、外国文化を日本風に変更したもの。




13: 海外の反応
米国の和食レストランの4/5が韓国人だなんて衝撃だ。
恥ずかしい。




14: 海外の反応
私たちが幼い頃まであんな日本式教育を受けたが今また見たら本当に恐ろしい。
最近の小学校や幼稚園の子供たちはあんな変な集団教育をしないのが本当に幸いなことだ。




15: 海外の反応
韓国ののり巻きは最高だ。
なんでこんなに多いんだよ。




16: 海外の反応
うどんの元祖は韓国の海鮮カルグクスが日本に渡ってうどんににった。
日本の料理専門家が言ったもの。




17: 海外の反応
文化は変化で生命をつないでいく!




18: 海外の反応
日本の食べ物政府が干渉するなんて。
食べ物は果てしなく進化する。
食べる場所によって進化する。



19: 海外の反応
本当に日本の教育を見ると民主主義なのかと思います。
まるで軍部独裁、共産党でしか見られない教育です。




20: 海外の反応
絶え間ない改革と進化、それが韓国の力だ。




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