韓国のポータルサイト「イルべ」に「日本のとんかつと韓国のとんかつ」という記事が上がっていたので翻訳します。

7枚の画像は元記事参照。

上4枚の写真が日本のとんかつ
下3枚の写真が韓国のトンカツ。
見た目も味も大きく違う。

自分的には、パリッとさっぱりしたものを感じたいなら、和風トンカツを頼んで食べて、
浸った感じで、蒸したソースの味を感じたいなら韓国風のトンカツを頼んで食べる。

(参照動画:元記事とは直接的に関係ありません)

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引用元:イルベ韓国人「日本のとんかつと韓国のトンカツ」
1: 海外の反応
韓国のはとんかつじゃなくて、名前だけ日本式を真似したんだよ。




2: 海外の反応
朝鮮式=日本の劣化版。




3: 海外の反応
どちらにも良いところもあれば、短所もある。




4: 海外の反応
正確に言えば、韓国式トンカツというのはない。
もともと、とんかつという料理自体が、日本が西洋料理を日本化して作った軽洋食である。
この軽洋食が日帝時代に、朝鮮に導入され、独立以後、庶民も楽しめるようになった。
つまり、韓国式トンカツというのは、過去に日本で開発され、日本人が主に食べていたとんかつなのだ。




5: 海外の反応
もともとラーメンも実は中華料理だ。
日本国内の中華料理の食堂でしか売っていなかったのに。
日本が、ラーメンといって大々的に日本化して、和風になった。
とんかつもそのようなやり方だと思う。




6: 海外の反応
「薄切り豚肉のハンバーグ風」が韓国式トンカツじゃね。




7: 海外の反応
サクサクっとして厚くて柔らかい豚肉が日本のとんかつ
ジンギスカン風で薄めの豚肉にたっぷりとソースを和えて、じめっとした食感にするのが韓国のトンカツ。




8: 海外の反応
NOジャパン!!!
日本から伝わった日本色の濃い、日本の残滓、日本食のトンカツは食べません!!!




9: 海外の反応
↑日本旅行でも行かないとね。




10: 海外の反応
↑NOジャパン!!!!
日本から伝来した日本の食材唐辛子、唐辛子粉、唐辛子粉が入ったキムチを食べません!!!!




11: 海外の反応
↑NOジャパン!!!!
日本人が日本で作った日本の残滓日本語を使いません!!!

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12: 海外の反応
↑加えて、中学校、高等学校、大学校も。




13: 海外の反応
私は日本のとんかつの方がおいしい。




14: 海外の反応
ある日本人は言った。
韓国料理は、2週間で飽きる。




15: 海外の反応
率直に言って、日本とんかつの町のおいしい店がやって来たら、それだけで、韓国のトンカツ全国のグルメ店を退けてしまうだろう。




16: 海外の反応
日本でとんかつ有名な家で食べてみたけど、次元が違う。
パン粉からして、しっとりとしたパン粉で作ったものを使っていて、朝鮮みたいに茶色に濁っているんじゃなくて黄色く輝いているし
一口噛むとのパン粉の味がして口の内部にまで充満する。
お肉も、何の油で揚げたのか分からないが、バター味+トリュフの香りもするし、そもそも、肉が、まず、硬くない。
そしてソースは濃厚で。
塩を振って食べても美味しいと聞いて、塩をつけて食べてみたけど、これもまた、新鮮で美味しかった。




17: 海外の反応
日本の食べ物を実際に食べてみると本当に美味しくない。
日本旅行に行って幻想が全部壊れた。
韓国式に変えなければならない。




18: 海外の反応
↑ただ韓国人の舌だっただけ。



19: 海外の反応
韓国式の方がずっとおいしい。




20: 海外の反応
いまや、どこへ行ってもトンカツ屋だらけ。
ひどいと、100mの間に6軒とか軒を連ねている。




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